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Chef Ejecutivo

Chef Ejecutivo

Buenos días,
DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS
A lo largo de mi carrera como, Chef Ejecutivo en Hoteles de 5 Estrellas, Restaurantes de 5 tenedores, Hoteles All Inclusive y Empresas de Catering Internacional en México, El Caribe y Suramérica, Poseo control en todas las áreas tanto Ejecutiva (costos y presupuestos del departamento) y producción, Laborando en cocina tradicional, cocina Cook And Chill, Cocina Molecular y Cocina Sous Vide, Poseo 1 campeonato
Envió lo siguiente:
1 – CV Ricardo Paucar Hurtado

Saludos.

RICARDO PAUCAR    

Lima - Perú
Extranjero
experiencia
15 años
hotel-rest.
consultoría
alimentos
freelance
practicas
temporal
tiempo parcial
jornada completa
educación
título universitario
La Paz
Santa Cruz
Bolivia
edad
38 años
rango salarial
not specified

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